Alternativas no convencionales de procesamiento de papa: Caso de la tunta

https://hdl.handle.net/10568/108522

Citation: Fonseca, C. 2019. Alternativas no convencionales de procesamiento de papa: Caso de la tunta. Curso de Capacitacion Manejo Integrado del Cultivo de Papa, 1-5 Abril, 2019. Lima (Peru): Centro Internacional de la Papa. 30 p.

2020-06-22

INCLUSIVE GROWTH, POTATO AGRI-FOOD SYSTEMS, POTATOES,

Latin America, South America

Peru

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