Catalogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano

Esta publicacion describe la importancia socioeconomica de la papa, la evolucion del mejoramiento genetico del cultivo, los procedimientos utilizados para la descripcion de las variedades y principalmente las caracteristicas de cada una de las nuevas variedades. Las variedades descritas se obtuvieron gracias al trabajo de los fitomejoradores, agricultores y otros actores de la cadena que participaron activamente en la seleccion y validacion de los materiales geneticos.

Citation: Instituto Nacional de InnovaciĆ³n Agraria; Red LatinPapa. 2012. Catalogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano. Lima (Peru). CIP. 93p.
2019-05-21
Peru

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